こんにちは、ちゃんころもちです。
今回はこちら、なすです。
なすにはとげがあるのをご存じですか。
なす業界では常識なのでしょうが、なすはへたの部分にとげがあります。
なすのとげは、新鮮さの指標にされることもあるそうで、
新鮮なほど、とげが鋭いのです。
つまりは、収穫していない、実っている状態が一番鋭いということ？
最近は、とげなしの品種もあるようですが、
植えていたものはとげがあるタイプだったようです。
いつもは手袋をして作業しているのですが、
油断して手袋なしで触ったところ、ちくり。
まだ小さいなすですが、へたの部分を触ってしまいまして、
結構痛い思いをしました。
幸い、とげが指に残ることもなかったので、
痛かっただけで済んだのですが、注意が必要ですね。
これからは気を付けて作業しようと思います。
なすを収穫することがある方は気を付けてくださいね。
とげなしの品種を探してみるのもいいかもしれません。
訪問ありがとうございました。励みになっております。
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