早すぎかぼちゃ実食

こんにちは、ちゃんころもちです。

今回はこちら、かぼちゃです。

先日、収穫には早すぎる状態で、

ちぎれてしまったかぼちゃです。

(おそらく開花から３0日ほど)

そのまま捨ててしまうのはもったいない気がして、

追熟を期待して、室温で放置しておりました。

ほぼ4週間経過したので、切ってみることにしました。

じゃん。

断面はかぼちゃ！

きれいな黄色～オレンジ色の果肉です。

切った感じは、やはり、まだ若いようで、

ウリのような香りがします。

蒸しかぼちゃとして食べてみました。

・・・

ほのかな甘み。

ややしゃりしゃりの歯ごたえ。

収穫は早すぎでしたが、

なんとか食べられるかぼちゃであったので良かったです。

初挑戦のかぼちゃは、

半分成功、半分失敗のような感じでした。

次のかぼちゃに期待しています。

今回学んだことは、

収穫時期は大事。

かぼちゃは、ちぎれやすいので、丁寧に扱う。

かぼちゃを育ててみる方は、ぜひ気を付けてみてくださいね。

訪問ありがとうございました。励みになっております。

家庭菜園や趣味のことを書いています。
のんびりするのが大好き。
試行錯誤して、野菜ができるとうれしい。