きゃべつの体重測定

こんにちは、ちゃんころもちです。

今回はこちら、きゃべつです。

ついに収穫の時を迎えました！

出会ったときは、こんな苗でした。

きゃべつです。

モンシロチョウとの戦いで穴だらけになり、

虫よけのネットをずっとかぶせていましたが、

きゃべつ部分を押してみて、いい感じの硬さと判断したので、

収穫を決行することにしました。

まずはネットを外します。

丸いキャベツが出来ていますね。

外側に開いている葉っぱは、所々、虫に食べられています。

ちょっと離れてみるとこんな感じです。

隣に、気持ちばかりのコンパニオンプランツとして、

サニーレタスを植えております。

効果はあるのかないのかまだ分かりません。

レタスを先行して育てた方が良かったのかもしれません。

そして、こっそりと種がこぼれた小かぶも育っております。

キャベツの圧倒的サイズ感。

いいですねー。

写真撮影を終えたので、収穫していきます。

きゃべつの収穫は、根元を包丁で切ると良いそうですが、

包丁を外に持ち出す勇気はありませんでしたので、

オリジナルスタイルで行いました。

きゃべつ全体を根っこごと抜いて、

外側の葉っぱを落とし、細枝用ののこぎりで根っこをカット。

思ったよりきゃべつ感のあるきゃべつがとれました。

ずっしりと重さを感じます。

裏側の様子はこちら。

ちょっとだけ穴が開いています。

　

ずっしり感がうれしかったので、

家に帰ったら体重測定です。

重さは・・・

重さは953gでした。

すごい！

そして、気になる断面チェック。

家なので包丁でカット。

きれいな断面です！！

大成功！

しっかりと中身が詰まっております。

これはうれしいです。

早速千切りきゃべつにして食べてみましたが、ちゃんときゃべつの味がしました。

初めてのキャベツ栽培、うまくいった理由はよくわかりませんが、

虫よけネットでしょうか。

実際にきゃべつを自分で育ててみて、

普段スーパーでお手頃価格で手に入るきゃべつに感謝しようと思いました。

　

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