赤いししとうが出来た

こんにちは、ちゃんころもちです。

今回はこちら、ししとうです。

夏野菜だと思っていたししとうですが、

涼しくなってきた9月も元気で、順調に収穫出来ております。

似ているピーマンの20倍くらい収穫出来ている気がします。

最近、野菜が高いのでありがたいです。

そんな、ししとうですが、

なぜか赤い子が1人。唐辛子ができました。

というわけではなく、ししとうはししとうです。

いつも、緑色の状態で収穫をしているししとうですが、

完熟すると赤色になるんですって。

パプリカが赤くなるのと同じ原理です。

つまりは、収穫されずに気づかれていなかった緑色のししとうが

赤くなったわけです。

存在感は抜群です。

ししとう達は、ペペロンチーノに混ぜて食べました。

赤いししとうのお味ですが、やや辛いくらいで唐辛子ではありませんでした。

下手したら、ほかの緑色のししとうの方が辛かったくらい。

見かけ倒しでした。

ししとうの辛さは、赤さとは関係がないようです。

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