かぼちゃ、間違って収穫

こんにちは、ちゃんころもちです。

今回はこちら、かぼちゃです。

ついに、かぼちゃの収穫・・・と言いたいところですが、

早すぎる収穫です。

かぼちゃの色が、地面についているところが緑色になっていないなと思って、

角度を変えようとしたところ、

はい、やらかしました。

ぶちっという音とともに、かぼちゃがつながっている茎の部分が

切れてしまいました。

本当は、40日待ちたかったのですが、

早すぎる収穫となってしまいました。

こんなに簡単にちぎれてしまうなんて知りませんでした。

かぼちゃは、収穫時期になると、

ヘタの部分が茶色になったり、コルク状になるそうです。

今回のかぼちゃのヘタは、どう見ても、みずみずしい緑色。

さすがに、早すぎますよね。

見た目はしっかりとしたかぼちゃです。

かぼちゃは追熟させると甘くなるそうなので、

すぐに包丁は入れずに、しばらく常温で放置します。

今回のかぼちゃは、早すぎる収穫なので、

追熟させても、腐ってしまうかもしれませんし、

おいしくないかもしれません。

それでも、貴重なかぼちゃ第一号。

追熟しないかなと思いながら、

日陰の室温で様子をみていきます。

　

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