こんにちは、ちゃんころもちです。
今回はこちら、えだまめです。
えだまめに実が入ってきました。
えだまめ部分を指で押してみると、豆が出来ている様子がわかります。
えだまめの収穫は、開花から40日後が良いそうですが、
分からなくなることも多いと思います。
（分からなくなりました）
でも、これなら大丈夫でしょう。
一気に株ごと抜いて収穫していきます。
ここから、茹でるために、
ぱちぱちと料理ハサミでさやを切っていくのですが、
量が多いと、手が痛くなります。
えだまめはとりたてがおいしいそうなので、
収穫してすぐに塩ゆでをしていきます。
とりたてのえだまめはおいしいですね。
湯あがり娘、うまく育ちました！
種から育ててみるとコスパ良いですね。
まだまだ家庭菜園に残っているので、
たくさん食べられそうです。
訪問ありがとうございました。励みになっております。
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