こんにちは、ちゃんころもちです。
今回はこちら、えだまめです。
えだまめに実が入ってきました。
えだまめ部分を指で押してみると、豆が出来ている様子がわかります。
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えだまめの収穫は、開花から40日後が良いそうですが、
分からなくなることも多いと思います。
(分からなくなりました)
でも、これなら大丈夫でしょう。
一気に株ごと抜いて収穫していきます。
![](https://chankoromochi.com/wp-content/uploads/2022/08/IMG_2229-scaled-e1659864994821-1024x1024.jpg)
ここから、茹でるために、
ぱちぱちと料理ハサミでさやを切っていくのですが、
量が多いと、手が痛くなります。
えだまめはとりたてがおいしいそうなので、
収穫してすぐに塩ゆでをしていきます。
とりたてのえだまめはおいしいですね。
![](https://chankoromochi.com/wp-content/uploads/2022/08/IMG_2231-scaled-e1659865031559-1024x1024.jpg)
湯あがり娘、うまく育ちました!
種から育ててみるとコスパ良いですね。
まだまだ家庭菜園に残っているので、
たくさん食べられそうです。
訪問ありがとうございました。励みになっております。
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