こんにちは、ちゃんころもちです。
今日紹介するのは、なすです。
黒くてつやつやに仕上がりました。
ナスを植えるのが初めてとは思えない仕上がり！
眺めていたくなります。
苗を植えてから、苗が斜めになったり、
葉っぱが黄色くなって元気がなくなったり、
枯れるんじゃないか思うことが何度もあって、心配しながら見守ってきました。
なすさんは心配をよそに薄紫のきれいな花を咲かせ、すくすくと育ってくれました。
ナスが出来てから調べたのですが、
収穫の時期はナスの花が咲いてから、20～25 日経過したころが
目安だそうです。
残念ながら、花が咲いた日は記録していませんでした。
見た目で収穫させていただきました。
自分で食べたいと思う見た目かどうか。
なすの肉みそかけにしていただきました。
おいしかったので、収穫時期は合っていたということでしょう。
新鮮な状態で食べられるのは家庭菜園の醍醐味ですよね。
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