さつまいもが豊作

さつまいも

こんにちは、ちゃんころもちです。

今回はこちら、さつまいもです。

さつまいもがよく採れております。

今回も、まるまるとしたさつまいもがごろごろとれました。

こちらは植えたときのつる一本分です。

なんと優秀。

ちゃんころもちは数年前にさつまいもを全滅させたことがあるのですが、

収穫にありつけるのは今年が初めて。

あまりにもよく採れるので、驚いております。

食べるペースが追い付きません。

今回の収穫量はなんと3.9㎏。

つる1本からこんなにも収穫できるとは、

これは豊作と言ってよいのではないでしょうか。

日々行っていた、ツル返しのおかげ?

ツル返しって何?

さつまいもはツルが伸びてくると、伸びたツルからも根っこが生えてきます。

そしてツルから生えた根っこにもさつまいもがつこうとして、

本体のさつまいもと栄養を取り合ってしまうんです。

立派なさつまいもを収穫するために、余分な根っこがつかないように、

伸びてきたツルから出た根は、土から外していきます。

今シーズンは、さつまいもを見るたびに、

ツルを持ち上げては裏返しにてきました。

そのおかげか、さつまいもの根元以外のところに、

小さな子芋ができていることはほぼありません。

ちなみにさつまいもの計量は、キッチンスケールでは計りきれないので、

体重計を使っております。

まず、自分が体重計に乗って、体重を計り、

それからさつまいもを持って体重計に乗り、引き算をしてさつまいもの重さを出しました。

久しぶりに体重計に乗ったのですが、

甘いさつまいもを日々食べていたら、

太りそうな気がします。

でも、さつまいもは、色んなビタミンも含まれていて、

食物繊維も豊富なので、体に良いそうです。

日々のおやつの代わりにすれば、逆に健康的かも。

 

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ちゃんころもち

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