さつまいも、ついにツル返し

こんにちは、ちゃんころもちです。

今日はこちら。

さつまいもです。

暑い日も雨の日もぐんぐん育ってきています。

成長の早い株は、軽く1mを超えて黒マルチからはみ出しています。

隣のつるなしいんげんの領域まで侵入中。

前回挑戦したツル返し、早すぎて根っこが生えていなかったのですが、

今回はできました！

ツルを持ち上げてみると、根っこが生えている！

そのまま根っこが外れるように持ち上げていきました。

正式な方法はわからないのですが、

とりあえず持ち上げた後は黒マルチの上に

乗せておきました。

これは楽しい。根っこがぷつぷつぷつと

取れてくる感触が楽しいです。

また伸びてきたら、根っこを外していく予定です。

秋の芋ほりまで無事にたどり着けますように。

今回の写真をみて思ったのですが、

さつまいもの茎って食べれるんでしたっけ。

なんだか元気なツルでおいしそうにも見えますよね。

ちゃんころもちは食べたことがありません。

どのタイミングで食べるんでしょうか。

せっかくこんなにツルがあるし、挑戦してみたいという気もします。