ほうれんそう、平べったくなる

ほうれんそう

こんにちは、ちゃんころもちです。

今回はこちら、ほうれんそうです。

雪がとけてきました。

全面雪に覆われていた、ほうれんそうの畝も、

ほうれんそうの畝であることがわかるレベルになってきました。

凍っていたほうれんそうも、生きていたようです。

しばらくの間、完全に雪につぶされていたほうれんそうです。

雪解けで顔を出したのですが、

みんな・・・つぶれています。

葉っぱが広がって、背が低い。

こちらの種まき遅くした組も、

つぶれて広がっています。

こんなにつぶれても、枯れていないのがすごい!

寒さにも雪の重さにも強いんですね。

雪よけのトンネルなどはしてあげた方が良かったのかもしれないですけど、

もう手遅れということで。

ほうれんそうも、寒さに当たると甘くなる野菜です。

今回は、かわいそうな様子だったので収穫は見送りましたが、

勢いが戻ってきたら収穫して、甘いかどうか確認してみたいと思います。

 

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ちゃんころもち

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