こんにちは、ちゃんころもちです。
今回はこちら、ほうれんそうです。
ほうれんそうが育っています。
間引きをして追肥をしてから、生長が良くなってきたような印象です。
ほうれんそうの収穫は、高さが20㎝を超えてきたくらいが目安だそうです。
まだちょっと早いけれど、
一気に全部は食べられないので、収穫をしていくことにしました。
早めの収穫だと、葉っぱも柔らかいです。
まとめると、こんな感じです。
葉っぱに張りがあって、いい感じです。
虫対策はしておらず、
風雨にさらされる自然のまま放置しているのですが、
虫食いの被害もほとんどありません。
おいしそうです！
根元は、ほうれんそうらしく、ピンク色になっていますね。
ほうれんそうの根元の赤い部分は、栄養も豊富なんですって。
ちゃんころもちは、小さいころから、ほうれんそうのおひたしでは根元が好きでした。
根元の赤い部分は、甘いんですよね。
11月に遅らせて種をまいた部分も着々と芽が出てきています。
良い感じ。
家庭菜園なら、種1袋買うだけで十分すぎるくらい収穫できそうです。
今シーズンは、ほうれん草は買わなくてもいいかも？
ありがたいです。
訪問ありがとうございました。励みになっております。
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