こんにちは、ちゃんころもちです。
今日はこちら。
さつまいもです。
暑い日も雨の日もぐんぐん育ってきています。
成長の早い株は、軽く1mを超えて黒マルチからはみ出しています。
隣のつるなしいんげんの領域まで侵入中。
前回挑戦したツル返し、早すぎて根っこが生えていなかったのですが、
今回はできました！
ツル返しって何？
さつまいもはツルが伸びてくると、伸びたツルからも根っこが生えてきます。
そしてツルから生えた根っこにもさつまいもがつこうとして、
本体のさつまいもと栄養を取り合ってしまうんです。
立派なさつまいもを収穫するために、余分な根っこがつかないように、
伸びてきたツルから出た根は、土から外していきます。
ツルを持ち上げてみると、根っこが生えている！
そのまま根っこが外れるように持ち上げていきました。
正式な方法はわからないのですが、
とりあえず持ち上げた後は黒マルチの上に
乗せておきました。
これは楽しい。根っこがぷつぷつぷつと
取れてくる感触が楽しいです。
また伸びてきたら、根っこを外していく予定です。
秋の芋ほりまで無事にたどり着けますように。
今回の写真をみて思ったのですが、
さつまいもの茎って食べれるんでしたっけ。
なんだか元気なツルでおいしそうにも見えますよね。
ちゃんころもちは食べたことがありません。
どのタイミングで食べるんでしょうか。
せっかくこんなにツルがあるし、挑戦してみたいという気もします。
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