こんにちは、ちゃんころもちです。
今回はこちら、春菊です。
鍋に入っていると嬉しい春菊ですが、
種まきから数週間。
絶滅したかと思っていたら、芽が出てきました。
草の中に紛れているのですが、このギザギザした葉っぱは春菊だと思われます。
種はばらばらとまいたので、発芽も気ままにいろんなところから出ています。
半分以上が草の芽なので、がんばって抜いていきます。
今はまだまだ小さい春菊ですが、
香りが強くて、害虫に強い部類に入ります。
それだけでも、育てやすくて魅力的なのですが、
大きくなってこれば、コンパニオンプランツとしての働きも期待できます。
特にアブラナ科と相性がいいとのことなので、
きゃべつも、かぶも、大根も相性がいいのです。
春菊の香りがあると、モンシロチョウが寄って来づらくなるんですって。
そして不思議なことに、アブラナ科の野菜と春菊が共存することで、
どちらもえぐみが出にくくなり、おいしくなるそうです。
不思議ですが、すばらしいですね。
ただ、まだ小さすぎるので、効果は見られていません。
訪問ありがとうございました。励みになっております。
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